Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Решила приготовить тушеную капусту с рисом на сковороде. Обжарила лук, морковь и капусту, как написано в рецепте. Рис взяла для плова, предварительно промыв отправила к овощам. Следом добавила томатную пасту и воду, посолила. Мне показалось, что блюдо будет довольно пресным поэтому решила добавить черный молотый перец по вкусу. Накрыла крышкой и тушила 25 минут. В конце добавила кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. Рецепт понравился, спасибо автору.

Фотоотчёт к рецепту:
Печень с макаронами
Печень с макаронами
Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Картошку с печенкой готовлю часто, а печень с макаронами решила приготовить впервые. Делала все по рецепту из расчета на 4 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Получилось очень вкусное и сытное блюдо. Уверена, что буду готовить еще не один раз. Благодарю автора за рецепт.

Фотоотчёт к рецепту:
Ленивая ачма из лаваша
Ленивая ачма из лаваша
Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Так как готовила ленивую ачму из лаваша впервые, старалась соблюдать все этапы приготовления. Творог брала 9%, кефир 3,2% жирности, сыр у меня был твердый голландский с солоноватым вкусом. Запекалась ачма в моей духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовиться очень просто, но несмотря на это получается очень вкусной и сытной. Чем больше сочной начинки, тем вкуснее получается ачма. Спасибо за рецепт.

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Решила приготовить голень куриную в духовке с майонезом. Готовила по такому рецепту впервые. Из специй использовала приправу для курицы, черный молотый перец и хмели-сунели. Голени вымыла и обсушила, замариновала в специях и майонезе с чесноком и солью. Оставила в холодильнике на ночь. На следующий день голени выложила в форму, застеленную пергаментом и отправила запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Вкусные голени получились, майонез создает румяную корочку и придает курице сочность и приятный вкус. Благодарю автора за рецепт.

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 мая
Моя оценка рецепта:

Наступили жаркие дни и захотелось приготовить что-нибудь освежающее. Решила приготовить окрошку на кефире с минералкой. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Но сегодня мне попался кефир густой и с такой хорошей кислинкой. Поэтому сметану и лимон решила не добавлять. В остальном все готовила по рецепту. Такая окрошка это интересная альтернатива классическому рецепту на квасе. Отлично освежает в жаркое время года.

Достижения (4/14)

4

Подарки

Шоколадный тортик
Хорошего настроения

Всего: 2