Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.
Решила приготовить тушеную капусту с рисом на сковороде. Обжарила лук, морковь и капусту, как написано в рецепте. Рис взяла для плова, предварительно промыв отправила к овощам. Следом добавила томатную пасту и воду, посолила. Мне показалось, что блюдо будет довольно пресным поэтому решила добавить черный молотый перец по вкусу. Накрыла крышкой и тушила 25 минут. В конце добавила кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. Рецепт понравился, спасибо автору.
Картошку с печенкой готовлю часто, а печень с макаронами решила приготовить впервые. Делала все по рецепту из расчета на 4 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Получилось очень вкусное и сытное блюдо. Уверена, что буду готовить еще не один раз. Благодарю автора за рецепт.
Так как готовила ленивую ачму из лаваша впервые, старалась соблюдать все этапы приготовления. Творог брала 9%, кефир 3,2% жирности, сыр у меня был твердый голландский с солоноватым вкусом. Запекалась ачма в моей духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовиться очень просто, но несмотря на это получается очень вкусной и сытной. Чем больше сочной начинки, тем вкуснее получается ачма. Спасибо за рецепт.
Решила приготовить голень куриную в духовке с майонезом. Готовила по такому рецепту впервые. Из специй использовала приправу для курицы, черный молотый перец и хмели-сунели. Голени вымыла и обсушила, замариновала в специях и майонезе с чесноком и солью. Оставила в холодильнике на ночь. На следующий день голени выложила в форму, застеленную пергаментом и отправила запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Вкусные голени получились, майонез создает румяную корочку и придает курице сочность и приятный вкус. Благодарю автора за рецепт.
Наступили жаркие дни и захотелось приготовить что-нибудь освежающее. Решила приготовить окрошку на кефире с минералкой. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Но сегодня мне попался кефир густой и с такой хорошей кислинкой. Поэтому сметану и лимон решила не добавлять. В остальном все готовила по рецепту. Такая окрошка это интересная альтернатива классическому рецепту на квасе. Отлично освежает в жаркое время года.
Оладьи на скисшем молоке пышные
Оставалось кислое молоко, решила приготовить оладьи на скисшем молоке пышные. Готовила по рецепту, но у меня муки ушло меньше, 1,5 стакана из расчета на 4 порции и тесто получилось довольно густое (все конечно зависит от вашей муки, поэтому советую добавлять постепенно). Вкусные и пышные оладьи получились. Благодарю за рецепт.
Тушеная капуста с рисом на сковороде
Решила приготовить тушеную капусту с рисом на сковороде. Обжарила лук, морковь и капусту, как написано в рецепте. Рис взяла для плова, предварительно промыв отправила к овощам. Следом добавила томатную пасту и воду, посолила. Мне показалось, что блюдо будет довольно пресным поэтому решила добавить черный молотый перец по вкусу. Накрыла крышкой и тушила 25 минут. В конце добавила кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. Рецепт понравился, спасибо автору.
Печень с макаронами
Картошку с печенкой готовлю часто, а печень с макаронами решила приготовить впервые. Делала все по рецепту из расчета на 4 порции, количество ингредиентов рассчитала благодаря калькулятору порций, который есть на сайте. Получилось очень вкусное и сытное блюдо. Уверена, что буду готовить еще не один раз. Благодарю автора за рецепт.
Ленивая ачма из лаваша
Так как готовила ленивую ачму из лаваша впервые, старалась соблюдать все этапы приготовления. Творог брала 9%, кефир 3,2% жирности, сыр у меня был твердый голландский с солоноватым вкусом. Запекалась ачма в моей духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовиться очень просто, но несмотря на это получается очень вкусной и сытной. Чем больше сочной начинки, тем вкуснее получается ачма. Спасибо за рецепт.
Голень куриная в духовке с майонезом
Решила приготовить голень куриную в духовке с майонезом. Готовила по такому рецепту впервые. Из специй использовала приправу для курицы, черный молотый перец и хмели-сунели. Голени вымыла и обсушила, замариновала в специях и майонезе с чесноком и солью. Оставила в холодильнике на ночь. На следующий день голени выложила в форму, застеленную пергаментом и отправила запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Вкусные голени получились, майонез создает румяную корочку и придает курице сочность и приятный вкус. Благодарю автора за рецепт.
Окрошка на кефире с минералкой
Наступили жаркие дни и захотелось приготовить что-нибудь освежающее. Решила приготовить окрошку на кефире с минералкой. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Но сегодня мне попался кефир густой и с такой хорошей кислинкой. Поэтому сметану и лимон решила не добавлять. В остальном все готовила по рецепту. Такая окрошка это интересная альтернатива классическому рецепту на квасе. Отлично освежает в жаркое время года.