Поставила дрожжевое тесто , подобрала подходящий рецепт начинки для пирожков из капусты с яйцом. Капусту нашинковала, отварила, откинула на дуршлаг. Добавила измельчённый укроп, соль, перец по вкусу, вареные яйца натерла на крупной тёрке. Решила дополнительно добавить в начинку репчатый лук , его я обжарила на сливочном масле на сковороде. Начинка получилась сочная, мягкая, очень вкусная. Мне понравился этот вариант приготовления начинки из капусты ( мне кажется
так проще и быстрее, чем из жареной или тушёной). Спасибо за рецепт, Мария!
Рецепт как лепить пельмени в основном рассчитан на начинающих хозяюшек, но никогда не поздно пробовать какие то непривычные для себя способы лепки))). Автором дан удачный рецепт теста с точными пропорциями. А различные способы лепки удобно использовать когда используются разные начинки ( для каждой начинки- своя форма). Спасибо за рецепт и видео, katushafin!
Испекла печенье в форме на плите. Достала из "закромов" советскую орешницу ( всё же не забываю про неё, периодически пеку грибочки-орешки). Тесто замешивала по рецепту автора ( сделала половину порции). Орешки получились хрустящие. Для начинки ,по просьбе внука, использовала варёное сгущённое молоко. Перемешала его с крошкой от выпечки орешков. Грецкие орехи не добавляла. Вкусное печенье из детства)). Спасибо автору!
Приготовила вермишель с яйцом. Очень простой и удобный рецепт. Для его приготовления вермишель не нужно отдельно отваривать, всё делается в одной сковороде. За счёт обжарки вермишель приобретает приятный ореховый привкус. Вкусно, сытно. Спасибо за рецепт, katushafin!
Сварила тефтелевый суп с рисом. Фарш использовала свиной. Фрикадельки отлично держат форму, рис успел дойти до готовности даже без предварительного отваривания. Минимальное количество ингредиентов для супа и тефтелей позволяет приготовить его буквально на скорую руку, а в результате получается аппетитный, вкусный суп. Спасибо за рецепт, Мария!
Для лёгкого перекуса приготовила салат огурцы помидоры горошек зелёный ( я использовала консервированный). Салат яркий, сочный, очень вкусный! Добавление горошка делает его более насыщенным и сытным. Для тех, кто не любит ярко выраженный вкус лука, его можно предварительно обдать кипятком, но я не стала этого делать, хотелось добавить салату пикантности и остринки. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
К чаю решила сделать жареные в масле пирожки. Тесто для них замешивается быстро и просто. Так как в этом рецепте сухие дрожжи сразу добавляются в муку, советую использовать проверенные заранее дрожжи, которыми вы пользуетесь обычно. Муки у меня ушло немного меньше, я ориентировалась на консистенцию теста, чтобы оно получилось мягким, но не липким. Когда тесто хорошо поднялось, приступила к формированию пирожков. Я использовала домашнее яблочное повидло, добавив к нему немного картофельного крахмала. Жарила пирожки на растительном масле в толстостенной сковороде. При жарке они хорошо поднимаются. Получились очень вкусные, пышные пирожки с хрустящей корочкой и ароматной яблочной начинкой. Спасибо за рецепт, katushafin!
Вместо салата решила приготовить помидоры с чесноком и майонезом. Готовила небольшую порцию, поэтому чесночный майонез в кондитерском мешочке делать не стала, просто на каждый кружок помидора положила чуточку натёртого чеснока, присолила, поперчила, нанесла майонезную сеточку, сверху положила натёртый сыр. Очень вкусная пикантная закуска , сочная, остренькая, с ароматом чеснока. Спасибо за рецепт, katushafin!
На завтрак приготовила перловку в мультиварке -скороварке. Крупу замачивала на ночь. Утром хорошо ее промыла, положила в чашу мультиварки, добавила соль, воду и молоко ( жирностью 3,2 ). Готовила в режиме " плов " сначала 20 минут, хотелось, чтобы крупа была более разваристой, да и жидкость ещё не вся впиталась, поэтому я ещё раз включила мультиварку в том же режиме на 15 минут.За это время жидкость практически полностью впиталась в крупу, перловка получилась мягкая, очень вкусная! За счёт добавления молока, она гораздо нежнее, чем сваренная на воде. При подаче положила в кашу сливочное масло. Спасибо за рецепт, Snezhana!
Приготовила на второе рис перец морковь лук. Рис взяла длиннозерный, болгарский перец у меня замороженный. В глубокой сковороде обжарила со специями морковь, лук, перец, добавила промытый рис, воду, посолила по вкусу. Готовила на слабом огне под крышкой до готовности риса. Вкусно и как самостоятельное блюдо и как аппетитный гарнир. Спасибо автору за рецепт!
К обеду приготовила щи с помидорами, свежей капустой и мясом. Для бульона взяла свинину ( кусочек на косточке и кусочек мякоти). Пока варился бульон, почистила и нарезала овощи, приготовила зажарку. Так как свинина готовится быстрее, чем говядина, времени на приготовление щей у меня ушло меньше. Получилось очень вкусно! Пообедали с удовольствием! Спасибо за рецепт, Мария!
Впервые пеку манные блины, поэтому от рецепта не отступаю, не импровизирую))). Но для первого раза всё же решила сделать половину порции. Тесто получилось жидкое, как для обычных тонких блинчиков. Выпекала их на разогретой блинной сковороде. Блины отлично переворачиваются, получаются тонкие, мягкие. На хорошо разогретой сковороде они получаются "в дырочку" без добавления соды и разрыхлителя. На мой вкус можно уменьшить количество сахара, но это кто как любит и смотря с чем планируете подавать готовые блины. Интересный рецепт, спасибо автору!
На завтрак приготовила яичницу в лаваше на сковороде с сыром. В первую очередь натерла сыр и нарезала зелень ( укроп и зеленый лук). Из лаваша вырезала два круга. На сковороду, смазанную растительным маслом выложила больший круг, на него аккуратно разбила яйца ( я использовала перепелиные), наверх выложила часть натёртого сыра и зелень. Накрыла меньшим кругом лаваша, края нижнего круга завернула на верхний. Жарила под крышкой несколько минут, затем лаваш с яичницей аккуратно перевернула, посыпала сверху оставшимся сыром и выложила нарезанный болгарский перец ( у меня был замороженный). Также под крышкой жарила до расплавления сыра. Получился отличный завтрак! Края лаваша аппетитно похрустывают, сыр и внутри и сверху расплавился. Оригинальное приготовление полезной яичницы. Сытно и очень вкусно! Спасибо за рецепт, Мария
Приготовила котлеты из фарша на пару в мультиварке. Фарш использовала свиной. Батон замочила в молоке, морковь, лук и чеснок натерла на мелкой тёрке, зелёный лук мелко нарезала. Все ингредиенты тщательно перемешала, соль и перец добавила по вкусу. Сформированные котлеты выложила в чашу мультиварки. Готовила на пару 20 минут. Котлеты получились сочные, ароматные, очень нежные и вкусные. Подавала их со свежими овощами. Спасибо автору за рецепт!
Мы любим щавелевый суп, обычно заготавливаю щавель путем стерилизации в банке, в этот раз воспользовалась рецептом как заморозить щавель на зиму. Собранные листья промыла, дала стечь воде. Нарезала зелень на полотенце, чтобы удалить оставшуюся воду, затем переложила нарезанный щавель в пакет и отправила в морозилку. Для экономии места в морозильной камере, запечатала пакет с зеленью с помощью вакууматора. Отличная заготовка для зелёных щей зимой. Спасибо за рецепт, Snezhana!
На завтрак приготовила овсяную кашу в микроволновке на молоке. Использовала обычный Геркулес. При первом включении вода полностью впиталась в хлопья, поэтому я немного увеличила количество молока ( примерно 1,5 стакана), хотя можно было и не добавлять- пропорции автором указаны точно. А мне в результате пришлось ещё раз включить микроволновку на две минуты, чтобы добавленное молоко впиталось и каша получилась нужной консистенции. Получился очень вкусный завтрак и не пришлось " следить" за кашей, не отходя от плиты. При подаче добавила сливочное масло. Спасибо автору за простой и удобный рецепт!
К чаю испекла сладкие вафли в вафельнице. Тесто готовила , не отступая от рецепта. Вафли получились нежные, воздушные, с аппетитным ароматом ванили. С удовольствием беру рецепт в копилочку. Спасибо за рецепт, Мария!
Приготовила маринованное соевое мясо. Отварила его в течение 10-15 минут до мягкости. Тем временем сварила маринад по рецепту ( только количество сахара уменьшила). Соевое мясо опустила в маринад, поставила на него тарелку с грузом ( банку с водой). После охлаждения поставила мясо в маринаде в холодильник на ночь. Получилось очень вкусно! Пряные мясные ломтики с ароматом специй и чеснока. Отличная самостоятельная закуска, а также ингредиент для различных азиатских салатов. Спасибо автору за рецепт!
Для гарнира выбрала рецепт картошки на пару в мультиварке. Очень просто, без заморочек. Мультиварка сама контролирует время приготовления. Картошка, приготовленная на пару, сохраняет все полезные вещества , получается мягкой, нежной, но сохраняет форму, не разваливается. Полила готовую картошечку растопленным сливочным маслом, посыпала зеленью- и готов замечательный гарнир, да и как самостоятельное блюдо - очень вкусно! Спасибо автору за рецепт.
Сварила гречневый суп в мультиварке. Сначала обжарила в чаше мультиварки лук с морковью. Вместо мякоти я использовала куриные суповые наборы, их я не обжаривала, выложила на обжаренные овощи, добавила ломтики картофеля, промытую гречку, соль, специи, залила кипятком. В моей мультиварке "варка" по умолчанию осуществляется только под давлением. Суп варился 20 минут. Зелень добавила при подаче. Лёгкий, ароматный супчик получился. Впервые добавляла в гречневый суп хмели-сунели- такое сочетание мне понравилось! Спасибо автору за рецепт!
На перекус решила приготовить лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде. Ингредиенты для начинки измельчила на тёрке, добавила зелень укропа, соль, перец по вкусу, сметану. Лист лаваша разрезала на прямоугольники, завернула в них начинку. По совету автора края рулетиков не заворачивала. При обжарке начинка не вытекла (хотя сыр внутри расплавился). Зато рулетики получились хорошо прожаренные, хрустящие, без утолщенных краёв. Аппетитно, вкусно и сытно! Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила голубцы в мультиварке в томатном соусе. Использовала свиной фарш, добавила в него обжаренные лук и морковь, соль и специи по вкусу. С отваренных капустных листьев срезала толстые прожилки, сформировала голубцы. Обжаривала их на сковороде. Обжаренные голубцы сложила в мультиварку, залила сметанно- томатным соусом. Готовила в режиме "тушение" 20 минут ( под давлением). Голубцы это универсальное блюдо: уместно и на праздничном застолье и для сытного обеда или ужина. Спасибо автору за рецепт!
К обеду сварила рассольник с маринованными огурцами, рисом и капустой. Готовила его на курином бульоне. Супчик по ингредиентам одновременно напоминает и борщ и рассольник и вкус его от этого только выигрывает! Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
Недавно у меня появился мультипекарь, подбираю для него вкусные рецепты. Сегодня испекла творожные пончики в мультипекаре. Творог использовала обычный ,фермерский. При помощи блендера пробила его до однородности. Муки у меня ушло немного меньше. Выпекала пончики до зарумянивания. Это отличный рецепт! С удовольствием беру его в копилочку. Теперь эти нежные, мягкие пончики частенько будут на моем столе. Спасибо автору за рецепт!
На завтрак приготовила конвертики из лаваша на сковороде. Творог присолила по вкусу, добавила черный перец, сметану, зелёный лук. Лаваш нарезала на квадраты, выложила начинку, свернула конвертики, обжарила их с обеих сторон на растительном масле. Очень вкусно! Хрустящий лаваш и сочная мягкая творожная начинка. Отличный завтрак! Спасибо за рецепт, Snezhana!
Приготовила салат гнездо глухаря. Заранее отварила яйца и куриное филе. Картофель очистила, нарезала на тёрке для корейской моркови, промыла, просушила на полотенце. Обжаривала порциями в большом количестве растительного масла. Пока картофель обжаривался, нарезала остальные ингредиенты. Лук ошпарила кипятком и через несколько минут промыла холодной водой.Немного упростила задачу- яйца не стала разделять на белки и желтки, просто нарезала кубиком. Нарезанные ингредиенты посолила по вкусу, посыпала перцем, заправила майонезом. Весь обжаренный картофель выложила поверх салата, в "гнёздышко" из зелени положила перепелиные яйца. Салат очень красиво смотрится, и вкус у него замечательный! Сытно, сочно! Обжаренная картошечка приятно похрустывает, её аромат делает вкус салата более насыщенным. Спасибо автору за рецепт!
Для приготовления сытной несладкой выпечки выбрала рецепт пирога с мясом и картошкой в мультиварке. Муку смешала с солью и содой, кусочек маргарина достала из морозилки, натирала его на крупной тёрке, периодически обмакивая в муку, чтобы маргарин не прилипал к тёрке. Смесь муки и маргарина слегка перемешала для равномерного распределения ингредиентов, добавила стакан кефира и часть взбитого яйца( немного оставила для смазывания пирога). Тесто слегка вымесила и положила в морозилку на полчаса. Для начинки вместо свинины использовала филе куриного бедра. Формировала и выпекала пирог по описанию автора. Получился сытный, мягкий пирог с сочной ароматной начинкой. Спасибо автору за рецепт!
Была в гостях, и по просьбе ребятишек испекла для них торт Рыжик классический с заварным кремом. Отличный рецепт! Идеальные пропорции ингредиентов и для теста и для крема. Торт получился нежный, ароматный, вкуснейший! Для удобства сделала из этого количества два невысоких тортика. Дети , да и взрослые были в восторге! Спасибо за рецепт, katushafin!
Заинтересовал рецепт мёда из одуванчиков, захотелось попробовать)). По количеству ингредиентов от рецепта не отступала, а вот время на варку в следующий раз уменьшу, (варила при помешивании 10 минут, рассчитывая , что в запасе есть достаточно времени, отошла от плиты буквально на 5 минут и мой мед загустел , приобрел насыщенный цвет гречишного и карамельный аромат))). Несмотря на это, получилось вкусно и интересно! Спасибо автору за рецепт!
К обеду приготовила суп с рисом, томатной пастой и курицей. У меня был готовый наваристый куриный бульон, на его основе я и сварила суп. В кипящий бульон опустила нарезанный картофель и промытый рис, одновременно обжарила морковь, болгарский перец( мясо не добавляла), домашний томат. Зажарку добавила в суп, проварила всё вместе до готовности риса и картофеля. В готовый суп добавила измельчённый чеснок и зелень ( укроп и петрушку). Дала супу немного настояться. Очень вкусный, яркий, сытный суп получился. А какой аромат болгарского перца, чеснока и зелени! Аппетитно! Спасибо за рецепт, Мария!
Поставила дрожжевое тесто , подобрала подходящий рецепт начинки для пирожков из капусты с яйцом. Капусту нашинковала, отварила, откинула на дуршлаг. Добавила измельчённый укроп, соль, перец по вкусу, вареные яйца натерла на крупной тёрке. Решила дополнительно добавить в начинку репчатый лук , его я обжарила на сливочном масле на сковороде. Начинка получилась сочная, мягкая, очень вкусная. Мне понравился этот вариант приготовления начинки из капусты ( мне кажется
так проще и быстрее, чем из жареной или тушёной). Спасибо за рецепт, Мария!
Рецепт как лепить пельмени в основном рассчитан на начинающих хозяюшек, но никогда не поздно пробовать какие то непривычные для себя способы лепки))). Автором дан удачный рецепт теста с точными пропорциями. А различные способы лепки удобно использовать когда используются разные начинки ( для каждой начинки- своя форма). Спасибо за рецепт и видео, katushafin!
Испекла печенье в форме на плите. Достала из "закромов" советскую орешницу ( всё же не забываю про неё, периодически пеку грибочки-орешки). Тесто замешивала по рецепту автора ( сделала половину порции). Орешки получились хрустящие. Для начинки ,по просьбе внука, использовала варёное сгущённое молоко. Перемешала его с крошкой от выпечки орешков. Грецкие орехи не добавляла. Вкусное печенье из детства)). Спасибо автору!
Приготовила вермишель с яйцом. Очень простой и удобный рецепт. Для его приготовления вермишель не нужно отдельно отваривать, всё делается в одной сковороде. За счёт обжарки вермишель приобретает приятный ореховый привкус. Вкусно, сытно. Спасибо за рецепт, katushafin!
Сварила тефтелевый суп с рисом. Фарш использовала свиной. Фрикадельки отлично держат форму, рис успел дойти до готовности даже без предварительного отваривания. Минимальное количество ингредиентов для супа и тефтелей позволяет приготовить его буквально на скорую руку, а в результате получается аппетитный, вкусный суп. Спасибо за рецепт, Мария!
Для лёгкого перекуса приготовила салат огурцы помидоры горошек зелёный ( я использовала консервированный). Салат яркий, сочный, очень вкусный! Добавление горошка делает его более насыщенным и сытным. Для тех, кто не любит ярко выраженный вкус лука, его можно предварительно обдать кипятком, но я не стала этого делать, хотелось добавить салату пикантности и остринки. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
К чаю решила сделать жареные в масле пирожки. Тесто для них замешивается быстро и просто. Так как в этом рецепте сухие дрожжи сразу добавляются в муку, советую использовать проверенные заранее дрожжи, которыми вы пользуетесь обычно. Муки у меня ушло немного меньше, я ориентировалась на консистенцию теста, чтобы оно получилось мягким, но не липким. Когда тесто хорошо поднялось, приступила к формированию пирожков. Я использовала домашнее яблочное повидло, добавив к нему немного картофельного крахмала. Жарила пирожки на растительном масле в толстостенной сковороде. При жарке они хорошо поднимаются. Получились очень вкусные, пышные пирожки с хрустящей корочкой и ароматной яблочной начинкой. Спасибо за рецепт, katushafin!
Люблю этот рецепт — быстро, просто и очень вкусно!
Вместо салата решила приготовить помидоры с чесноком и майонезом. Готовила небольшую порцию, поэтому чесночный майонез в кондитерском мешочке делать не стала, просто на каждый кружок помидора положила чуточку натёртого чеснока, присолила, поперчила, нанесла майонезную сеточку, сверху положила натёртый сыр. Очень вкусная пикантная закуска , сочная, остренькая, с ароматом чеснока. Спасибо за рецепт, katushafin!
Вот такая простая закуска обычно первой со стола улетает)
На завтрак приготовила перловку в мультиварке -скороварке. Крупу замачивала на ночь. Утром хорошо ее промыла, положила в чашу мультиварки, добавила соль, воду и молоко ( жирностью 3,2 ). Готовила в режиме " плов " сначала 20 минут, хотелось, чтобы крупа была более разваристой, да и жидкость ещё не вся впиталась, поэтому я ещё раз включила мультиварку в том же режиме на 15 минут.За это время жидкость практически полностью впиталась в крупу, перловка получилась мягкая, очень вкусная! За счёт добавления молока, она гораздо нежнее, чем сваренная на воде. При подаче положила в кашу сливочное масло. Спасибо за рецепт, Snezhana!
Приготовила на второе рис перец морковь лук. Рис взяла длиннозерный, болгарский перец у меня замороженный. В глубокой сковороде обжарила со специями морковь, лук, перец, добавила промытый рис, воду, посолила по вкусу. Готовила на слабом огне под крышкой до готовности риса. Вкусно и как самостоятельное блюдо и как аппетитный гарнир. Спасибо автору за рецепт!
К обеду приготовила щи с помидорами, свежей капустой и мясом. Для бульона взяла свинину ( кусочек на косточке и кусочек мякоти). Пока варился бульон, почистила и нарезала овощи, приготовила зажарку. Так как свинина готовится быстрее, чем говядина, времени на приготовление щей у меня ушло меньше. Получилось очень вкусно! Пообедали с удовольствием! Спасибо за рецепт, Мария!
Впервые пеку манные блины, поэтому от рецепта не отступаю, не импровизирую))). Но для первого раза всё же решила сделать половину порции. Тесто получилось жидкое, как для обычных тонких блинчиков. Выпекала их на разогретой блинной сковороде. Блины отлично переворачиваются, получаются тонкие, мягкие. На хорошо разогретой сковороде они получаются "в дырочку" без добавления соды и разрыхлителя. На мой вкус можно уменьшить количество сахара, но это кто как любит и смотря с чем планируете подавать готовые блины. Интересный рецепт, спасибо автору!
На завтрак приготовила яичницу в лаваше на сковороде с сыром. В первую очередь натерла сыр и нарезала зелень ( укроп и зеленый лук). Из лаваша вырезала два круга. На сковороду, смазанную растительным маслом выложила больший круг, на него аккуратно разбила яйца ( я использовала перепелиные), наверх выложила часть натёртого сыра и зелень. Накрыла меньшим кругом лаваша, края нижнего круга завернула на верхний. Жарила под крышкой несколько минут, затем лаваш с яичницей аккуратно перевернула, посыпала сверху оставшимся сыром и выложила нарезанный болгарский перец ( у меня был замороженный). Также под крышкой жарила до расплавления сыра. Получился отличный завтрак! Края лаваша аппетитно похрустывают, сыр и внутри и сверху расплавился. Оригинальное приготовление полезной яичницы. Сытно и очень вкусно! Спасибо за рецепт, Мария
Приготовила котлеты из фарша на пару в мультиварке. Фарш использовала свиной. Батон замочила в молоке, морковь, лук и чеснок натерла на мелкой тёрке, зелёный лук мелко нарезала. Все ингредиенты тщательно перемешала, соль и перец добавила по вкусу. Сформированные котлеты выложила в чашу мультиварки. Готовила на пару 20 минут. Котлеты получились сочные, ароматные, очень нежные и вкусные. Подавала их со свежими овощами. Спасибо автору за рецепт!
Мы любим щавелевый суп, обычно заготавливаю щавель путем стерилизации в банке, в этот раз воспользовалась рецептом как заморозить щавель на зиму. Собранные листья промыла, дала стечь воде. Нарезала зелень на полотенце, чтобы удалить оставшуюся воду, затем переложила нарезанный щавель в пакет и отправила в морозилку. Для экономии места в морозильной камере, запечатала пакет с зеленью с помощью вакууматора. Отличная заготовка для зелёных щей зимой. Спасибо за рецепт, Snezhana!
На завтрак приготовила овсяную кашу в микроволновке на молоке. Использовала обычный Геркулес. При первом включении вода полностью впиталась в хлопья, поэтому я немного увеличила количество молока ( примерно 1,5 стакана), хотя можно было и не добавлять- пропорции автором указаны точно. А мне в результате пришлось ещё раз включить микроволновку на две минуты, чтобы добавленное молоко впиталось и каша получилась нужной консистенции. Получился очень вкусный завтрак и не пришлось " следить" за кашей, не отходя от плиты. При подаче добавила сливочное масло. Спасибо автору за простой и удобный рецепт!
К чаю испекла сладкие вафли в вафельнице. Тесто готовила , не отступая от рецепта. Вафли получились нежные, воздушные, с аппетитным ароматом ванили. С удовольствием беру рецепт в копилочку. Спасибо за рецепт, Мария!
Приготовила маринованное соевое мясо. Отварила его в течение 10-15 минут до мягкости. Тем временем сварила маринад по рецепту ( только количество сахара уменьшила). Соевое мясо опустила в маринад, поставила на него тарелку с грузом ( банку с водой). После охлаждения поставила мясо в маринаде в холодильник на ночь. Получилось очень вкусно! Пряные мясные ломтики с ароматом специй и чеснока. Отличная самостоятельная закуска, а также ингредиент для различных азиатских салатов. Спасибо автору за рецепт!
Для гарнира выбрала рецепт картошки на пару в мультиварке. Очень просто, без заморочек. Мультиварка сама контролирует время приготовления. Картошка, приготовленная на пару, сохраняет все полезные вещества , получается мягкой, нежной, но сохраняет форму, не разваливается. Полила готовую картошечку растопленным сливочным маслом, посыпала зеленью- и готов замечательный гарнир, да и как самостоятельное блюдо - очень вкусно! Спасибо автору за рецепт.
Сварила гречневый суп в мультиварке. Сначала обжарила в чаше мультиварки лук с морковью. Вместо мякоти я использовала куриные суповые наборы, их я не обжаривала, выложила на обжаренные овощи, добавила ломтики картофеля, промытую гречку, соль, специи, залила кипятком. В моей мультиварке "варка" по умолчанию осуществляется только под давлением. Суп варился 20 минут. Зелень добавила при подаче. Лёгкий, ароматный супчик получился. Впервые добавляла в гречневый суп хмели-сунели- такое сочетание мне понравилось! Спасибо автору за рецепт!
На перекус решила приготовить лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде. Ингредиенты для начинки измельчила на тёрке, добавила зелень укропа, соль, перец по вкусу, сметану. Лист лаваша разрезала на прямоугольники, завернула в них начинку. По совету автора края рулетиков не заворачивала. При обжарке начинка не вытекла (хотя сыр внутри расплавился). Зато рулетики получились хорошо прожаренные, хрустящие, без утолщенных краёв. Аппетитно, вкусно и сытно! Спасибо за рецепт, katushafin!
Надо завтра приготовить на завтрак, раздразнили)
Приготовила голубцы в мультиварке в томатном соусе. Использовала свиной фарш, добавила в него обжаренные лук и морковь, соль и специи по вкусу. С отваренных капустных листьев срезала толстые прожилки, сформировала голубцы. Обжаривала их на сковороде. Обжаренные голубцы сложила в мультиварку, залила сметанно- томатным соусом. Готовила в режиме "тушение" 20 минут ( под давлением). Голубцы это универсальное блюдо: уместно и на праздничном застолье и для сытного обеда или ужина. Спасибо автору за рецепт!
К обеду сварила рассольник с маринованными огурцами, рисом и капустой. Готовила его на курином бульоне. Супчик по ингредиентам одновременно напоминает и борщ и рассольник и вкус его от этого только выигрывает! Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
Прекрасное исполнение рецепта!
Благодарю за отзыв! 
Недавно у меня появился мультипекарь, подбираю для него вкусные рецепты. Сегодня испекла творожные пончики в мультипекаре. Творог использовала обычный ,фермерский. При помощи блендера пробила его до однородности. Муки у меня ушло немного меньше. Выпекала пончики до зарумянивания. Это отличный рецепт! С удовольствием беру его в копилочку. Теперь эти нежные, мягкие пончики частенько будут на моем столе. Спасибо автору за рецепт!
На завтрак приготовила конвертики из лаваша на сковороде. Творог присолила по вкусу, добавила черный перец, сметану, зелёный лук. Лаваш нарезала на квадраты, выложила начинку, свернула конвертики, обжарила их с обеих сторон на растительном масле. Очень вкусно! Хрустящий лаваш и сочная мягкая творожная начинка. Отличный завтрак! Спасибо за рецепт, Snezhana!
Приготовила салат гнездо глухаря. Заранее отварила яйца и куриное филе. Картофель очистила, нарезала на тёрке для корейской моркови, промыла, просушила на полотенце. Обжаривала порциями в большом количестве растительного масла. Пока картофель обжаривался, нарезала остальные ингредиенты. Лук ошпарила кипятком и через несколько минут промыла холодной водой.Немного упростила задачу- яйца не стала разделять на белки и желтки, просто нарезала кубиком. Нарезанные ингредиенты посолила по вкусу, посыпала перцем, заправила майонезом. Весь обжаренный картофель выложила поверх салата, в "гнёздышко" из зелени положила перепелиные яйца. Салат очень красиво смотрится, и вкус у него замечательный! Сытно, сочно! Обжаренная картошечка приятно похрустывает, её аромат делает вкус салата более насыщенным. Спасибо автору за рецепт!
Для приготовления сытной несладкой выпечки выбрала рецепт пирога с мясом и картошкой в мультиварке. Муку смешала с солью и содой, кусочек маргарина достала из морозилки, натирала его на крупной тёрке, периодически обмакивая в муку, чтобы маргарин не прилипал к тёрке. Смесь муки и маргарина слегка перемешала для равномерного распределения ингредиентов, добавила стакан кефира и часть взбитого яйца( немного оставила для смазывания пирога). Тесто слегка вымесила и положила в морозилку на полчаса. Для начинки вместо свинины использовала филе куриного бедра. Формировала и выпекала пирог по описанию автора. Получился сытный, мягкий пирог с сочной ароматной начинкой. Спасибо автору за рецепт!
Была в гостях, и по просьбе ребятишек испекла для них торт Рыжик классический с заварным кремом. Отличный рецепт! Идеальные пропорции ингредиентов и для теста и для крема. Торт получился нежный, ароматный, вкуснейший! Для удобства сделала из этого количества два невысоких тортика. Дети , да и взрослые были в восторге! Спасибо за рецепт, katushafin!
Заинтересовал рецепт мёда из одуванчиков, захотелось попробовать)). По количеству ингредиентов от рецепта не отступала, а вот время на варку в следующий раз уменьшу, (варила при помешивании 10 минут, рассчитывая , что в запасе есть достаточно времени, отошла от плиты буквально на 5 минут и мой мед загустел , приобрел насыщенный цвет гречишного и карамельный аромат))). Несмотря на это, получилось вкусно и интересно! Спасибо автору за рецепт!
К обеду приготовила суп с рисом, томатной пастой и курицей. У меня был готовый наваристый куриный бульон, на его основе я и сварила суп. В кипящий бульон опустила нарезанный картофель и промытый рис, одновременно обжарила морковь, болгарский перец( мясо не добавляла), домашний томат. Зажарку добавила в суп, проварила всё вместе до готовности риса и картофеля. В готовый суп добавила измельчённый чеснок и зелень ( укроп и петрушку). Дала супу немного настояться. Очень вкусный, яркий, сытный суп получился. А какой аромат болгарского перца, чеснока и зелени! Аппетитно! Спасибо за рецепт, Мария!